Ekmek Çanağında Kebap Tarifi
Malzemeler
200
Su
1
Tuz
1
Zeytinyağı
1
İnstant Maya
500
un (kompleksiz bir hamurdur unu eklerken tereddüt etmeyin hafif sert bir hamur olması makbuldür )
2
patlıcan
2
Sarımsak
3
Sıvıyağ
1
Tuz
250
DANA KIYMA
1
kurusoğan
1
Sıvıyağ
1
tuz,pulbiber
1
domates,biber
Yapılışı