Kolay Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın.
- Başka bir kasede yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
- Yufkaları üst üste koyun ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak şekilde kesin.
- Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürün ve ardından peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar koyun.
- Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayın ve ardından rulo şeklinde sarın.
- Sardığınız börekleri düşük ısıya ayarladığınız tost makinesine yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.
