Tencerede Çikolatalı Kek Tarifi

• 2 adetyumurta
• 4 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağısıvı yağ
• 1 çay bardağıyoğurt
• 3/4 su bardağıtoz şeker
• 3 yemek kaşığıkakao
• 1,5 paketvanilya
• 1 paketkabartma tozu
• 1 çay kaşığıportakal kabuğu rendesi
• 1,5 – 2 su bardağıun

Pişirmek için:

• 2,5 su bardağısu

Üzeri için:

• 150 grameritilmiş bitter çikolata

1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave ederek güzelce çırpın.
2. Ardından yoğurt, sıvı yağ, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve eritilmiş tereyağını ilave edin, karıştırın.
3. Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırırak malzemeleri yedirin.
4. Yağlanmış unlanmış kek kalıbının içerisine hazırladığınız kek harcını aktarın.
5. Derin bir tencerenin dibine suyu ilave edin. Kek kalıbını içine oturtun. Suyun çok yüksek olmamasına özen gösterin ve üst kısmını bir bezle sarın.
6. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde ortalama 30-40 dakika kadar pişirin.
7. Tencerenin içinden çıkarıp oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
8. Ardından ters çevirerek servis tabağına aktarın ve üzerine çikolata sosu gezdirin. Dilimleyerek servis edin.