-
3 adetyumurta
-
3/4 su bardağıtoz şeker
-
1/2 su bardağızeytinyağı
-
1/2 su bardağısüt
-
3 adetmuz
-
1/2 su bardağıceviz içi
-
2 su bardağıun
-
1 paketkabartma tozu
-
1 tatlı kaşığıtarçın
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Un ve kabartma tozunu eledikten sonra kullanın.
Muzlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Süt yerine koyu yoğurt ya da kefir kullanabilirsiniz.Dibe çökmemesi için; hafif bir şekilde unladığınız muz dilimlerini, baton kek kalıbına aktardığınız kek harcının arasına yerleştirdikten sonra da keki pişirebilirsiniz.
Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şekerle birlikte krema halini alana kadar çırpın.
- Zeytinyağı ve sütü ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
- Kabuğunu soyduğunuz muzları bir çırpıcı yardımıyla ezdikten sonra kek harcına ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz için katın.
- Tüm malzemelerini eklediğiniz kek harcını miksere gerek kalmadan karıştırdıktan sonra yağlanmış baton bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzeltin.
- Muzlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekmesi için 45 dakika kadar pişirdikten sonra dilim dilim servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.