Etli Havuç Pilavı Tarifi

2 su bardagı pirinç

1 sogan

2 orta boy havuç

2 kasık tereyag

1 2 kasık sıvıyag

Tuz

250 gr kadar küçük kesilmiş kuşbası et

1 paket dolmalık fıstık

1 çay bardagı kadar badem

Öncelikle etleri dğdüklü tencerefe yumusayana kadar haslayalım..Hasladığımız etleri süzelim.Tencereye yag ekleyip fıstıkları dökelim ve kavuralım.Suda bekletip kabuklarını soydugumuz bademleri ve etleri ekleyip kavuralım.. Pirinci ılık suda 15 dakika kadar bekletip yıkayıp süzelim.tencereye yag ekleyip havucları ekleyelim 3-5 dakika pişirip soganı ve pirinci ekleyelim.su ve tuzuda koyup kısık ateste pişirelim..pilav pişyiktfn sonra etli karosımı üzerine gelecek sekilde servis yapalım.Afiyet olsun..