Yarım kilo kıyma
1 sogan rendesi
Tuz
Karabiber,pul biber,kimyon
Kırmızı toz biber
Hepsini güzelce yoguralım.cevizden daha buyuk parcalar acıp içine peyniri koyup güzekce kapatalım.
Benpeynir olarak mozarella kullandım.Topi peynirde olur ya da küp küp dogradıgınız kasar peyniri.
3-4 patatesi uzun uzun keselim.
Sos için:
2 domates rendesi
1 kasık salca
1 diş sarımsak
Tuz,kırmızı toz biber
2-3 bardak sucak su
Sosu su hariç diğer malzemeleri ekleyip kaynatalım.su ekleyip bir tasım daha kaynatalım..yemegin üzerine dökelim.180 derece patatesler pişene kadar tutalım.Afiyet olsun
Fırında Peynirli Köfteli Patates Tarifi
- 1 1553