not; kuru domatesleri haşladıktan sonra soğuk suya koyup 2 3 defa suyunu değiştirmeliyiz ki ekşimsi tadı gitsin,, ayrıca ekşisini ve tuzunu damak zevkımıze göre ayarlayabiliriz..
Malzemeler
- 300 kuru bamya
- 100 kuru domates
- 1 HAŞLANMIŞ NOHUT
- 300 haşlanmış et (orta yağlı)
- 4 et suyu
- 1 büyük boy kuru soğan
- 6 Sarımsak
- 1 domate
- 1 biber salçası
- 1 sumak veya limon yuzu
- 1 Karabiber,tuz
- 1 SIVI YAĞ
- 1 Kuru Nane
Kişi sayısı:
Yapılışı
Share this Recipe
YapanWP Ultimate Recipe