MALZEMELER
Kek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
1,5 su bardağı un
Muhallebi
1 litre Süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
Piştikten sonra;
80 gr Beyaz Çikolata
1 paket Vanilya
Soğumaya yakın,
Yarım paket Krema (100 ml)
Sosu
3 su bardağı Süt (600 ml)
Yarım paket Krema (100 ml)
Yarım çay bardağı Şeker (ben eklemedim)
Üzerine
Hindistan Cevizi
Pul Beyaz Çikola
Fıstık
Arası için
Yeşil pirinç fıstık veya fındık
Hazırlanışı
Kek malzemelerini çırpalım. Yağlı kağıt serili kare borcama boşaltalım. 175 derecelik fırında pişirelim
Muhallebi için; süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alalım. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Ardından ocağı kapatıp Beyaz Çikolata ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Muhallebi soğumaya yakın yarım Paket kremayı ekleyip mikserle çırpalım
Sosu için; Süt, Krema ve şekeri karıştırma kabına alalım. Şekeri eriyene kadar karıştıralım
Kek soğuduğunda ikiye keselim
Ve videodaki gibi pastayı hazırlayalım. En az 4 saat buzdolabında bekletelim. Vaktiniz varsa 1 gece bekletin. Sonra servise hazır
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
