MALZEMELER
3 havucu minik küp şeklinde doğrayın tereyağında kısık ateşte kavurun. Biraz yumuşayınca 2 tane küp doğranmış kabağı ilave edip kavurun. Güzelce yumuşasın sebzeler.
5,6 yaprak chedar (burger peyniri) ekleyip eriyene kadar karıştırın. Bir tutam dereotu ekleyip karıştırun.
Yufkları üçgen kesin. Fırında yapıcaksanız arasına sıvıyağ tereyağ karışımı sürün. Malzemeden koyup sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırınlayın. Yada tarifteki gibi. Önce çırpılmış yumurta arsından mısır unu yada galeta ununa batırın. Bol kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/hamurger/
